Gustos.ro / Retete culinare / Salata de sfecla cu ciuperci (de post)

Salata de sfecla cu ciuperci (de post)

Name: Salata de sfecla cu ciuperci (de post)
Prep time: 150 min
Ingredients: Salata de sfecla cu ciuperci:; 4 sfecle mici; 100 g ciuperci; o ceapa; ulei; otet; sare,piper; Usturoi-optional

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

+11

Ingrediente

Salata de sfecla cu ciuperci:
4 sfecle mici
100 g ciuperci
o ceapa
ulei
otet
sare,piper
Usturoi-optional

Mod de preparare

Sfecla se fierbe in coaja,sau se coace in cuptor. Dupa ce se raceste, o dam pe razatoarea mare.Ceapa se caleste usor,apoi se adauga ciupercile de padure fierte.Incorporam cu sfecla, condimentam dupa gust cu sare, piper, otet.Cine doreste, adauga usturoi pisat. Servim salata calduta cu mamaliguta, sau rece cu paine.Se poate servi ca garnitura alaturi de snitel din soia.