Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc

Reteta de salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc. Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc reteta simpla, rapida si delicioasa. Retete cu sfecla rosie.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 sfecle rosii medii
  • 500 gr iaurt grecesc cu 10% grasime
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • otet dupa gust
  • 1 catel usturoi

Mod de preparare

Mereu am mancat-o adaugata in sandiviciuri de la fast-fooduri sau prin tavernele din Grecia ori pe la prietenii mei greci. Desi, niciodata nu am avut curiozitatea de a prepara acasa reteta de salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc, m-am mobilizat si mi-a iesit la fel de buna ca aceea pe care am savurat-o de atatea ori.

Intr-un bol am pus 500 grame de iaurt grecesc de 10% grasime, 2 linguri de ulei de masline, un catel de usturoi razuit, o lingurita rasa de sare si otet cativa stropi (adaugati dupa gustul vostru). Am omogenizat bine compozitia.

Dupa ce sfecla a fost fiarta bine in apa, am decojit-o, am taiat-o in cubulete mici si am amestecat-o cu compozitia de iaurt pregatita inainte.

Se poate pune si la blender, desi atunci salata devine ca o crema.

Se poate servi alaturi de fripuri, in sandviciuri ori intinsa pe paine.

Reteta de salata de sfecla rosie este delicioasa si sanatoasa, asadar v-o recomand cu drag. Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise