1. Speli urzicile foarte bine frunza cu frunza, le treci apoi de mai multe ori prin apa rece si le lasi sa se scurga.
2. Freci uleiul cu otetul, pui si un praf de sare si de piper si adaugi sosul obtinut peste urzici,api amesteci.
SFATURI!!!
Pt acest preparat sunt bune atat urzicile mici ( tinere) cat si cele mai mari.
In functie de gust, poti inbogati salata cu ce vrei : cascaval, telemea, etc.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti