Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DE VARZA IN CULORI

SALATA DE VARZA IN CULORI

Name: SALATA DE VARZA IN CULORI
Prep time: 30 min
Ingredients: 1/4 vara alba; 1/4 varza rosie; 1 ceapa alba; 1 ceapa rosie; 1 morcov; 2 oua; 100 ml ulei,; o lamaie

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/4 vara alba
1/4 varza rosie
1 ceapa alba
1 ceapa rosie
1 morcov
2 oua
100 ml ulei,
o lamaie

Mod de preparare

Din oua si ulei obtii maioneza.

Dai pe razatoare fina morcovul,stropesti cu zeama de lamaie,

asezi in bol mic.Intinzi un strat de maioneza.Dai pe razatoare varza alba, amestecata cu ceapa alba taiata juliene, stropita cu zeama de lamaie. O asezi in bol,intinzi un strat de maioneza,peste care asezi varza rosie, amestecata cu ceapa rosie taiata juliene,stropita cu zeama de lamaie. Ai grija ca legumele sa nu fie presate.Lasi cateva minute la frigider.(10-15 min). Rastorni fiecare bol pe o farfurie.Presari cu verdeata, ornezi cu stropi de maioneza.Daca doresti, poti sa asezi legumele in straturi fara maioneza, maioneza sa o servesti alaturi,fiecare sa-si asezoneze salata dupa gust.