Salata de vinete cu oua si masline

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 vinete mari coapte
  • 3 oua
  • 100 gr masline rondele
  • zeama de lamaie
  • sare
  • 50 ml ulei de masline

Mod de preparare

Vinetele se toaca, se sareaza un pic, se amesteca treptat cu uleiul si la final cu zeama de lamaie dupa gust. Fierbem ouale sa iasa destul de tari, le curatam si le radem pe razatoarea mare. Adaugam oul ras in salata de vinete, incorporam. Adaugam maslinele rondele si amestecam iar sarand inca o data.

Acest tip de salata are gustul salatei cu maioneza, insa este mult mai usoara.

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise