Salata pt iarna

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Capatani de salata verde
  • in functie de necesitatea familiei.

Mod de preparare

Deja a sosit timpul proviziilor pt iarna. Am pus salata verde la congelator. Eu am pus 50 de capatani, din productie proprie.

Cum se procedeaza: salata proaspata, se curata de frunze vestede se taie coada, se spala in mai multe ape, se fierbe(mai mult se opareste, sa scada putin), se pune la scurs si racit, apoi se portioneaza si se pune in pungi de plastic. Pungile cu salata se congeleaza. Este foarte buna iarna, dar si in criza de timp.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise