Se fierb cartofii in apa cu sare, se curate si se face un piure. In aceasta compozitie se pune untul, se adauga faina, si se framata bine. Se adauga sarea, se intinde o foaie, se taie fasii de 2 cm si lungi de 5-6 cm. Se ung cu ou batut bine se presara chimen sis are. Se presara tava cu faina, se aseaza fasiile si se dau la cuptor 10 min. se servesc reci.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune