saleuri cu chimen.

Mod de preparare

Se fierb cartofii in apa cu sare, se curate si se face un piure. In aceasta compozitie se pune untul, se adauga faina, si se framata bine. Se adauga sarea, se intinde o foaie, se taie fasii de 2 cm si lungi de 5-6 cm. Se ung cu ou batut bine se presara chimen sis are. Se presara tava cu faina, se aseaza fasiile si se dau la cuptor 10 min. se servesc reci.