Gustos.ro  / Retete culinare  / Saramura de peste a la Xtreme

Saramura de peste a la Xtreme

Rețetă de Monica Calin 22 Iunie 2007, 21:10
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • peste mare - crap sau ten
  • 3 rosii mari
  • 1 ardei gras
  • 1 ardei iute
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel
  • delicat, sare si piper
  • ----------------------
  • 5-6 persoane

Mod de preparare

Se pun la gratar pestele (cu tot cu solzi) , rosiile, ardeiul gras si ardeiul iute. Intr-o cratita mare se pun 2 l de apa la fiert. Se ia pestele dupa gratar, se curata de solzi ; rosiile, ardeiul gras si ardeiul iute se iau dupa gratar, se curata si se toca marunt.In apa fiarta se pune pestele, legumele, usturoiul tocat\\pisat si delicatul, sarea si piperul. Se fierbe 5 minute.Se serveste fierbinte.

Pofta buna !!

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă
Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
mancaruri cu peste retete traditionale romania

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise