Aluatul se decongelează în aproximativ 2ore la temperatura camerei. După decongelare am întins aluatul pe masă și l-am tăiat fâșii de diferite dimensiuni.
Am uns tava cu niște margarină/unt ca să nu se prindă și să se prăjească prea tare.. deșii sunt bune și cele crocante. Între timp am încălzit cuptorul la 180-200grade Celsius. Am amestecat gălbenușul cu sare după care am uns sărățelele cu o pensulă, apoi am presărat chimen. Am dat tava la cuptorul încălzit și le-am lăsat cam 10-15minute, când au căpătat culoarea pe care am vrut-o le-am scos și le-am așezat într-un bol, nu au apucat să se răcească că s-au și păpat.. așa că tind să cred că au fost bune mai ales că s-au mai cerut..
Crema de baza este una bavareza, care se face din galbenusuri, lapte si smantana. Se aseamana mult cu crema de patiserie,...
Desert tort cu mousse de mango si ciocolataCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda