Gustos.ro / Retete culinare / Saratele cu chimen

Saratele cu chimen

Name: Saratele cu chimen
Prep time: 60 min
Ingredients: 250 de grame de faina; 100 de grame de unt; 2 oua; 1 lingura de lapte; 1 lingura de smintina; 1/2 lingurita de sare; 1 lingura de chimen

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 de grame de faina
100 de grame de unt
2 oua
1 lingura de lapte
1 lingura de smintina
1/2 lingurita de sare
1 lingura de chimen

Mod de preparare

Se amesteca pe masa de aluat faina cu untul proaspat. Se face loc la mijloc si sepune un ou, o lingura de lapte, o lingura de smintina si sarea. Se framinta, apoi se lasa la rece sa se intareasca. Se fac betisoare cit se poate de subtiri, care se dau prin ou, sare si chimen si se coc la cuptor, la foc potrivit, dupa gust.