Branza se rade pe razatoare,sau se mixeaza la robot impreuna cu ouale pana devine o pasta.Se pune totul intr-un castron.
Se adauga untul si faina si se amesteca pana se incorporeaza totul bine.Daca branza este foarte sarata nu se mai adauga sare.
Se intinde o foaie de 1 cm grosime si se taie in diferite forme.
Se tapeteaza tava de la aragaz cu hartie pergament si se pun saratelele.
Se ung cu ou batut si se presara mac,chimen sau susan.
Se lasa la cuptor pana devin usor aurii.
Se servesc alaturi de un pahar rece de bere.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa