Gustos.ro / Retete culinare / Sarlota de cafea cu coniac

Sarlota de cafea cu coniac

Name: Sarlota de cafea cu coniac
Prep time: 70 min
Ingredients: 8 oua; 200 gr zahar; 500 ml lapte; 100 ml coniac; 100 ml cafea concentrata; 30 gr gelatina; 100 gr ciocolata amaruie; 500 ml frisca.

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 oua
200 gr zahar
500 ml lapte
100 ml coniac
100 ml cafea concentrata
30 gr gelatina
100 gr ciocolata amaruie
500 ml frisca.

Mod de preparare

Se fierbe in bain-marie laptele cu zaharul, galbenusurile frecate si cafeaua. Se adauga gelatina inmuiata. Rece se adauga coniacul si albusurile batute spuma.

Se pune intr-o forma, se da la cuptor.

Rece se decoreaza cu frisca si ciocolata.