Gustos.ro / Retete culinare / SARMALE CU NUCA

SARMALE CU NUCA

Name: SARMALE CU NUCA
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 kg de ceapa tocata marunt; 500 g orez; 4 morcovi dati prin razatoarea mica; 3 legaturi de patrunjel tocat marunt; 2-3 ardei tocati marunt; 3 linguri de pasta de tomate; 1 lingura delikat; piper dupa gust; 200 g nuci macinate sau taiate dupa preferinta; frunze de vita; de varza sau hrean; 250 g ulei

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg de ceapa tocata marunt
500 g orez
4 morcovi dati prin razatoarea mica
3 legaturi de patrunjel tocat marunt
2-3 ardei tocati marunt
3 linguri de pasta de tomate
1 lingura delikat
piper dupa gust
200 g nuci macinate sau taiate dupa preferinta
frunze de vita
de varza sau hrean
250 g ulei

Mod de preparare

Ceapa, morcovul, patrunjelul se caleste in ulei, se adauga orezul si restul de ingrediente. La sfarsit de poate adauga o mana de faina de porunb sau de grau. Compozitia se amesteca si se fac sarmalutele. Sarmalutele se pun intr-o oala cu apa fierbinte atat cat sa acopere si se baga la cuptorul incins.

Se poate adauga in compozitie crutoane de paine neagra prajita in ulei, da senzatia de carne taiata.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

mancaruri cu legume si zarzavaturi

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.