Se da carnea prin masina de tocat dupa care se amesteca cu ceapa tocata marunt, orez, piper macinat, cimbru si sare si bucati taiate marunt de costita afumata.
Se inveleste tocatura astfel obtinuta in foi de varza murata. Se pun la fiert inr-un vas incapator pe fundul caruia s-a pus varza tocata marunt, foi de dafin, boabe de piper, cimbru.
Se servesc calde, cu mamaliguta si ardei iute.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise