Se taie ceapa marunt si se caleste. Se
adauga morcovul, telina si cartofii, toate
tocate marunt. Se prajesc. Se sting cu apa. Se lasa la fiert 20 min. Orezul se fierbe separat. Dupa ce s-au fiert legumele se adauga ciupercile si se mai dau intr-un clocot. Legumele si orezul se scurg de apa. Se iau cele 4 oua si se bat. Se amesteca cu legumele si orezul. Compozitia se potriveste de sare si piper. Se pune in foi de varza sau stevie. Sarmalele se asaza in cratita.
Peste ele se pune sucul de rosii, sare (daca mai este nevoie), apa, se introduc la cuptor acoperite.
Paste delicioase cu multe legume si cu ierburi aromate. Sunt usor de facut si cu mai putine calorii decat cele cu carne.
Penne cu legume si sos provensalDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și deliciosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios