Gustos.ro / Retete culinare / Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Name: Sarmalute de curcan invelite in dragavei
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -1/2 kg carne de curcan; -2-3 cepe mijlocii; -1cescuta de orez; -2-3chite dragavei (cu frunze mari); -paste de tomate; -cimbru; -foi de dafin; -vegeta

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

-1/2 kg carne de curcan
-2-3 cepe mijlocii
-1cescuta de orez
-2-3chite dragavei (cu frunze mari)
-paste de tomate
-cimbru
-foi de dafin
-vegeta

Mod de preparare

Carnea tocata de curcan se amesteca impreuna cu ceapa tocata fin,orez si cimbru.Frunzele de dragavei se dau intr-un clocot apoi dupa ce sau racit se impatrureste carnea pregatita ca mai inainte.Se aseaza sarmalutele in straturi in vasul de fierbere,se pune cimbru ,foi de dafin si vegeta dupa gust.Se pot servi cu smintina ,iaurt etc.

Pofta buna!