Ceapa se inabusa in 50 ml de ulei si 50 ml de apa ,se amesteca carnea tocata, orez, sare,piper si mararul verde. Din aceasta compozitie se portioneaza sarmalute , care se invelesc in foi de spanac.
Acestea se asaza intr-o cratita .
Sosul se prepara astfel : ceapa se inabusa in 100 ml de ulei si 100 ml de apa , se adauga faina dizolvata in 100 ml de apa rece, telina,sarea si se fierbe totul 20 min.
Se strecoara sosul peste sarmalute ,se adauga bors si se fierb la foc mic 50 min. Se adauga marar si se mai fierb 10 min.
Cum nu prea trece nici un week-end fara desert trebuia sa fac ceva bun si acum. Eu am urat mereu aluaturile dospite, nu sa le...
Cornuri pufoase cu magiunMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda