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Sarmalute in foi de vita

Name: Sarmalute in foi de vita
Prep time: 120 min
Ingredients: -frunze de vita-de-vie; -500 gr. carne de porc tocata (cumparati carnea si o tocati voi); -2 linguri de pasta de tomate; -bobite de piper; -o ceapa taiata; -un ou; -o mana de orez; -patrunjel

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-frunze de vita-de-vie
-500 gr. carne de porc tocata (cumparati carnea si o tocati voi)
-2 linguri de pasta de tomate
-bobite de piper
-o ceapa taiata
-un ou
-o mana de orez
-patrunjel

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele apoi se aseaza pe cate o frunza de vita putina carne tocata, si se ruleaza.Se aseaza frumos intr-o cratita, se adauga piper, apa, bulion, se acopera cu o frunza mare de vita, apoi cu o farfurie, si se pun la foc mare la inceput, apoi , dupa primul clocot, la foc mediu.Se fierb cam o ora si jumatate, doua ore.

Se servesc neaparat cu smantana.Delicioase!