Serbet de portocale

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • coaja rasa si sucul de la 2 portocale mari
  • sucul de la o 1/2 de lamaie
  • 250g zahar
  • 150g unt nesarat
  • 3 galbenusuri batute

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-un vas,pe baie de apa.Amestecam pana se dizolva zaharul.Se lasa sa fiarba apoi incet,la foc mic,amestecand des,timp de 20 minute,pana ce serbetul se ingroasa (nu trebuie sa clocoteasca).Se strecoara printr-un tifon,apoi se toarna in borcane curate,sterilizate.Se inchid borcanele etans si se lasa sa se raceasca.Se pastreaza la frigider pana la 2 saptamani.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise