Se spala perele, se curata, se taie in patru si li se indeparteaza cotorul. Se amesteca cite o lingurita de otet cu cite 1 l apa si se asaza perele in apa. apoi se usuca circa 6-8 ore, in cuptor, pe gratar acoperit cu o piza. Se recomanada a se folosi pere Williams.
Retete de suflet O rulada dulce acrisoara, delicioasa cu blat de albusuri si crema acrisoara de lamaie.
Desert rulada cu blat din albusuri, jeleu de merisoare si crema de lamaieSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui