Se framanta aluatul cu faina, drojdia muiata in lapte, sarea si se framanta foarte bine. Se lasa la temperatura camerei sa creasca o ora. Se formeaza apoi pe planseta rulouri de 1 - 2 cm si se impletesc in forma de 8. Se mai lasa sa creasca 15 - 20 minute, apoi se ung cu ou pe deasupra si se aseaza intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina, cu distante intre ele, ca sa nu se uneasca. Se coc la cuptor la foc potrivit. Cand sunt gata si s-au racit se ung pe deasupra cu miere si se presara cu nuci macinate.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa