Intai pregatim salata care se alatura la shaorma-taiem rosiile, castravetii si cei murati marunt in cuburi si punem intr-o sita ca sa se scurga lichidele.
In wok punem 2 linguri ulei de masline sa se incalzeasca si punem ceapa sa se prajeasca putin. Adaugam ciupercile si prajim, amestecand tot timpul. Adaugam mirodeniile si lasam pana scade apa din ciuperci si totul se rumeneste usor.
Se da deoparte. Se taie bagheta pe lateral, se unge cu pasta de naut se pune shaorma de ciuperci, salata si putin sos de tahini si se serveste. Este gustos, usor si merge bine acum pe caldurile astea.
V-am mai zis ca-mi plac ciupercile si painea, iar de cand am facut painicile cu sos de rosii si gogosari ma gandeam sa combin...
Chifle cu ciuperci si maslineCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda