Se dau in clocot apa cu cafea si se lasa sa fiarba circa 20 de min. Se strecoara printr-o pinza. Se dauga zaharul si se mai fierb la foc mic pina se ingroasa siropul, indepartind din cind in cind spuma. Se toarna in sticle.
De obicei, din rasol (de vițel, în general) fac supe, cu găluște de gris, sau cu tăiței de casă, iar carnea...
Ciorba de rasol de vita, acrita cu varza murataSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat