Apa si zaharul se pun la fiert, iar cand a inceput sa se lege siropul se adauga ghimbirul ras. Se lasa la fiert cam 15 minute. Cand se opreste focul, se adauga zeama de lamaie si esenta de vanilie.
Se lasa la racit si se pune apoi in sticle.
Se bea cu apa minerala, rece, care accentueaza gustul intepator al ghimbirului.
Cuvântul "cighir" vine din limba turcă și înseamnă "măruntaie". În Moldova...
Cighir din ficatei de puiEste cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...
Inghetata rapidaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii