se trec murele sau afinele printr-un jet de apa (puse in sita), apoi se lasa sa se zvante bine. Se amesteca cu sucul de lamaie si se oparesc cu apa in clocot. Se lasa sa se raceasca. Se adauga salicilatul. Totul se lasa sa stea 24 de ore intr-un vas acoperit. Se amesteca din cand in cand. Sucul se strecoara printr-un tifon intr-un vas mare. O jumatate de kilogram de suc se amesteca cu o jumatate de kg de zahar. Se lasa sa stea 6 ore, apoi se amesteca compozitia pana ce zaharul se topeste complet. Sucul care a mai ramas se amesteca dupa acelasi procedeu cu zaharul: o jumatate de litru de suc cu o jumatate de kg de zahar. Siropul se pune in sticle inchise cu dop de pluta sau legate la gura cu celofan.
Chiftelute de peste, coapte in cuptor, cu mai putine grasimi, se prepara foarte usor si sunt ideale langa o salata colorata!...
Chiftelute de pesteCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata