Se curata visinele de samburi, se spala si se pun intr-un borcan mai mare. Peste ele se toarna apa si sarea de lamaie. Astupi bine borcanul si le lasi 3 zile la rece.
Dupa 3 zile, se strecoara zeama si se paseaza visinele foarte bine intr-un tifon. La fiecare litru de zeama obtinuta, pui 1 si 1/2 kg zahar. Se pune siropul sa fiarba 30 de minute, la foc mic, apoi se pune fierbinte in sticle. Poti pastra sticlele capsate la loc racoros.
Dupa reteta lui Cristi Roman, o aveam trecuta la favorite de muuult si acum i-a venit randul :)
Cheesecake cu unt de arahide si banane