Pieptul de pui,rosiile si ardeiul sa taie in cubulete.
Intr-o cratita se pune o lingura de ulei la incins,se adauga pieptul taiat cubulete si imediat cel-am pus ,se adauga un pahar cu apa si lasam sa se fiarba.Dupa ce aproape ca s-a fiert se pun rosiile,ardeiul,sarea,piperul si lasam cca 7-10 min. sa mai fiarba.Intre timp intr-o craticioara se pune la fiert orezul in apa amestecata cu delikat. Dupa ce s-a fier se scurge de apa si se aseaza in farfurie impreuna cu mancarea.Orezul se pune in mijloc iar mancarica pe langa orez . Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara