Snitel cu ciuperci

Mod de preparare

- Pieptul de pui dezosat se feliaza si se bate pentru snitel

Fiecare felie de carne se trece prin faina si ou (oul batut cu sare, piper, 2 catei de usturoi pisati si o lingura de ulei)Snitelele se prajesc in ulei incins.

- Calesti o ceapa, adaugi ciupercile, dafin, sare piper si 2 catei de usturoi, la urma adaugi smantana batuta cu o lingurita de faina.

Asezi felia de snitel pe farfurie, peste care asterni 1-2 linguri de ciuperci. Servesti cu mamaliguta sau cartof natur.