Carnea se bate se condimenteaza si se aseaza pe fiecare bucata cate o felie de bacon si una de cascaval taiate subtiri,se ruleaza strans si se prind cu o scobitoare,se trec prin faina apoi prin ou batut (in care se poate pune optional si 3 linguri de mustar) apoi prin pesmet amestecat cu condimente si se prajesc in ulei incins.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti