1. Se taie cepele in rondele groase, de 2-3 cm. Se tavalesc prin faina, ou batut si pesmet. Se prajesc in ulei incins.
2. Se servesc cu un sos facut din maioneza frecata bine cu branza proaspata de vaci, putin piper si cimbru.
De mult timp poftem la aceasta fripturica vazuta la prietena noastra Mitinita....
Friptura tiganeasca de porc- la gratarDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește