Se pune soia la inmuiat in apa calda cu baza pt mancare si cu busuioc, se lasa vre-o 2 ore sa se inmoaie apoi se pune sa se fiarba cu tot cu apa cu care a stat la inmuiat.
Dupa ce sa fiert se pune sa se scurga de apa.
Intr-o farfurie se bat ouale cu sare,piper si usturoiul.Intr-un vas se pune faina si in altul pesmet.
Se da soia prin faina alba apoi prin oua apoi prin pesmet si se pun in tigaie la prajit.
Pofta Buna!!!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti