Snitele din piept de curcan

Mod de preparare

Pieptul de pui il taiem fasii cat mai subitiri si le batem cu ciocanelul pt snitele pe ambele parti.

Batem ouale cu sarea si piperul. Pe farfurii separate punem faina/ pesmetul.

Punem intr-o tigaie ulei la incins.

Pipetul il tavalim prin faina, ou si pesmet si il punem la prajit in uleiul incins. Repetam procedura pana am terminat toata carnea.

Vor iesi niste snitele fragede la interior cu o crusta crocanta!

Pofta buna va doresc!