Gustos.ro / Retete culinare / Snitele in ceapa

Snitele in ceapa

Name: Snitele in ceapa
Prep time: 300 min
Ingredients: - 1/2 kg carne vita; - 5-6 cepe; - rosie; - ardei; - faina, boia, patrunjel verde

Timp pregatire

300 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 1/2 kg carne vita
- 5-6 cepe
- rosie
- ardei
- faina, boia, patrunjel verde

Mod de preparare

Carnea se taie felii si se bate ca ptr snitele normale, sarate si piparate. Intr-o tigaie se incinge ulei si se prajesc snitelele date prin faina.

Intr-o cratita se calesc cepele taie marunt cu boia, peste se aseaza snitelele si se acopera cu apa. Se amesteca foarte rar ca sa nu se zdrobeasca. Cand este aproape fiert se taie ardeiul, rosia si frunzele de patrunjel. Se serveste cu piuree de cartofi.

Pofta buna!