Carnea se taie felii si se bate ca ptr snitele normale, sarate si piparate. Intr-o tigaie se incinge ulei si se prajesc snitelele date prin faina.
Intr-o cratita se calesc cepele taie marunt cu boia, peste se aseaza snitelele si se acopera cu apa. Se amesteca foarte rar ca sa nu se zdrobeasca. Cand este aproape fiert se taie ardeiul, rosia si frunzele de patrunjel. Se serveste cu piuree de cartofi.
Pofta buna!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește