Carnea se bate ca pentru snitel, se trece prin faina si se prajeste usor pe ambele parti, cat sa se prinda faina.Nu se mai foloseste acest ulei.
Se incinge uleiul, se adauga usturoiul pasat pentru un minut(ca sa nu se arda), dupa care se adauga carnea, o ceasca apa, condimentele si se lasa sa fiarba. Cand carnea e aproape fiarta, se adauga sucul de rosii si se lasa pana e fiarta carnea. Se obtine un sos de consistenta unei smantani subtiri. Se serveste cu mamaliguta sau cu piure de cartofi
Miros de toamna dulce! O data cu placinta de dovleac, am profitat si am pregatit si una cu mere!
Placinta cu mereCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda