Gustos.ro / Retete culinare / Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Name: Socată reţeta bunicii
Prep time: 90 min
Ingredients: 10 litri apa; 1 kg zahar; 5 lamai; 2 pumni de flori de soc; preparatie; intr-un vas de sticla sau de plastic ,de 10-12 litri se pun florile de soc, zaharul, apa ,sucul de la cele 5 lamai, 5 jumatati de lamaie, totul se amesteca cu o lingura de lemn.Se acopera vasul si se tine la soare pentru 3-5 zile.Zilnic se amesteca in vas cu lingura de lemn si se verifica gradul de fermentare.Cind este acidulata se trage in sticle si se tine la rece.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 litri apa
1 kg zahar
5 lamai
2 pumni de flori de soc
preparatie
intr-un vas de sticla sau de plastic ,de 10-12 litri se pun florile de soc, zaharul, apa ,sucul de la cele 5 lamai, 5 jumatati de lamaie, totul se amesteca cu o lingura de lemn.Se acopera vasul si se tine la soare pentru 3-5 zile.Zilnic se amesteca in vas cu lingura de lemn si se verifica gradul de fermentare.Cind este acidulata se trage in sticle si se tine la rece.

Mod de preparare

Socată reţeta bunicii

intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa rece,sucul de lamaie si 5 jumatati de lamaie(din cele care au fost stoarse).Totul se amesteca cu o lingura de lemn .Vasul se acopera si se tine la soare pentru 4-5 zile,zilnic se amesteca continutul vasului si se verifica gradul de fermentare,cind suculeste acidulat se toarna in sticle si se tine la rece

Pe aceeași temă:

Limonada de pepene

Smoothie

Suc verde cu spanac, patrunjel si ghimbir pentru imunitate la Kuvings

sucuri si compoturi de fructe

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri

Bucataras.RO

Budinca cu dovlecei si cartofi dulci

O budinca perfecta pentru cina, mai ales pentru copii, dar merge si dimineata la micul dejun. Ai...

Budinca cu dovlecei si cartofi dulci

Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara

ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata