1. Se preincalzeste cuptorul la 200*C.
2. Se curata telina si se taie felii. Se pune apoi intr-un castron si se stropeste cu suc de lamaie, pentru ca sa -si pastreze culoarea. Se adauga si feliile de cartofi peste telina.
3. Intr-un vas de Jena, uns cu grasime, se aseaza un strat de felii de telina, se presara putin marar, ceapa tocata si o lingura de smantana. Urmeaza un strat de cartofi si apoi unul de somon. Pe fiecare strat se presara marar, ceapa si se toarna smantana. Ultimele doua straturi trebuie sa fie de telina si cartofi. Se toarna peste smantana ramasa.
4. Se acopera vasul cu folie de aluminiu si se da la cuptor pentru 45 minute. Se scoate folia si se mai lasa la cuptor inca 30 minute, pana ce s-a format o crusta aurie. Se lasa putin sa se raceasca, apoi se serveste cu un vin alb sec.
Chiftelute de peste, coapte in cuptor, cu mai putine grasimi, se prepara foarte usor si sunt ideale langa o salata colorata!...
Chiftelute de pesteCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata