Se curata somonul de solzi,se spala bine,se unge cu ulei de masline,se condimenteaza si se lasa vreo 2 ore la rece.
Se incinge o tigaie de tefal, se adauga somonul, punem capacul si lasam sa se friga la foc mic.Întoarcem somonul si cand capata culoarea de fript oprim focul.
Stoarcem o lamaie si dupa ce îl scoatem în farfurie,îl stropim cu lamaie dupa gust.
Este foarte gustos,bine patruns,sub capac se si fierbe se si frige.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti