Gustos.ro  / Retete culinare  / Somon cu legume

Somon cu legume

Rețetă de zenovia busuioc 01 Octombrie 2009, 08:29
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 fileuri de somon,
  • 2 linguri suc de lamaie,
  • 2 ardei grasi rosii,
  • 2 ardei grasi verzi,
  • 2 ardei grasi galbeni,
  • 1 ceapa,
  • 1 catel de usturoi,
  • 100 ml supa fierbinte,
  • sare,
  • piper,
  • seminte de fenicul,
  • 2 linguri ulei,
  • busuioc.

Mod de preparare

Se stropeste pestele cu suc de lamaie si se lasa sa se patrunda 10 minute.

Ardeii grasi se taie fasii, ceapa se taie felii, iar usturoiul se taie in doua si se freaca cu el o cratita.

In cratita se asaza ardeii grasi si ceapa si se toarna supa fierbinte. Se sareaza si pipereaza pestele si se asaza peste legume. Se presara ulterior seminte de fenicul. Se stropeste cu ulei si se acopera cu folie de aluminiu. Se coace la cuptor 25 minute. Cand se scoate din cuptor somonul, se orneaza cu frunze de busuioc.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa
Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare
Pastrav la tigaie
mancaruri cu peste

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara