SOMON CU SOS DE SURIMI

Mod de preparare

Somonul se spala, se sterge cu un servet si se da prin uleiul de masline dupa care se aseaza pe gratarul incins, cate 2 minute pe fiecare parte. Se aseaza pe o farfurie si se orneaza cu sosul de surimi care se prepara astfel: surimi se taie marunt si se amesteca cu maioneza, smantana, castravetii dati pe razatoarea mare, sare si piper dupa gust si la urma se orneaza cu marar .