Somon in sos de iaurt

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6-8 felii de somon 120 gr fiecare
  • 6-8 felii de somon afumat
  • piper negru proaspat macinat
  • ptr sos
  • 400 ml de iaurt natural Danone
  • 1/4 pahar de marar taiat marunt
  • 1ceapa rosie taiata marunt
  • sare grunjoasa

Mod de preparare

Incalzim cuptorul la 220 de grade.

Pe feliile de somon se presara piper si invelim cu feliile de somon afumat si le asezam intr-o tava de pyrex tapetata cu pergament. Coacem 12 minute si nu mai mult sa nu se usuce. Pregatim sosul si cand am scoc pestele din cuptor punem o felie de peste si o stropim cu sos si servim imediat.

Usor si gustos.

Daca ramane somon se poate folosi la o salata cu frunze de salata, fructe de merisor uscate, ceapa verde si bucatele de branza sarata putin suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise