Gustos.ro / Retete culinare / Somon in sos de iaurt

Somon in sos de iaurt

Name: Somon in sos de iaurt
Prep time: 75 min
Ingredients: 6-8 felii de somon 120 gr fiecare; 6-8 felii de somon afumat; piper negru proaspat macinat; ptr sos; 400 ml de iaurt natural Danone; 1/4 pahar de marar taiat marunt; 1ceapa rosie taiata marunt; sare grunjoasa

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6-8 felii de somon 120 gr fiecare
6-8 felii de somon afumat
piper negru proaspat macinat
ptr sos
400 ml de iaurt natural Danone
1/4 pahar de marar taiat marunt
1ceapa rosie taiata marunt
sare grunjoasa

Mod de preparare

Incalzim cuptorul la 220 de grade.

Pe feliile de somon se presara piper si invelim cu feliile de somon afumat si le asezam intr-o tava de pyrex tapetata cu pergament. Coacem 12 minute si nu mai mult sa nu se usuce. Pregatim sosul si cand am scoc pestele din cuptor punem o felie de peste si o stropim cu sos si servim imediat.

Usor si gustos.

Daca ramane somon se poate folosi la o salata cu frunze de salata, fructe de merisor uscate, ceapa verde si bucatele de branza sarata putin suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper.