Rosiile se taie rondele. Se pune ulei de masline intr-o tava de yena. Se aseaza feliile de rosii in tava si se dau la cuptorul pt 15 min (200°C). Se scoate tava din cuptor, se aseaza feliile de somon afumat peste rosii apoi se pune mozzarela taiata tot in rondele iar deasupra se presara busuioc proaspat. Se pune totul la cuptor pentru 30 de minute la foc potrivit. Se serveste cu garnitura de cartofi copti sau nature.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara