Gustos.ro / Retete culinare / Somon la cuptor

Somon la cuptor

Name: Somon la cuptor
Prep time: 45 min
Cuisine: Belgia
Ingredients: 700 g somon afumat; 2 rosii; 250 g mozzarela; ulei de masline; busuioc verde

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

700 g somon afumat
2 rosii
250 g mozzarela
ulei de masline
busuioc verde

Mod de preparare

Rosiile se taie rondele. Se pune ulei de masline intr-o tava de yena. Se aseaza feliile de rosii in tava si se dau la cuptorul pt 15 min (200°C). Se scoate tava din cuptor, se aseaza feliile de somon afumat peste rosii apoi se pune mozzarela taiata tot in rondele iar deasupra se presara busuioc proaspat. Se pune totul la cuptor pentru 30 de minute la foc potrivit. Se serveste cu garnitura de cartofi copti sau nature.

Pofta buna!