Se curăţă somonul, se sărează şi se aşează întro tavă sau vas yenna. Peste somon, adaugam uleiul de măsline, vinul, zeama de lămîie şi coaja rasă de lămîie. Se acoperă vasul cu o folie de staniol şi se dă la cuptor cam 45-50 minute. Inainte cu vreo 10 minute, de expirarea timpului de stat la cuptor, se scoate folia de aluminiu. Acest preparat se poate servi cu mujdei de usturoi alaturi de un pahar de vin alb.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara