Gustos.ro / Retete culinare / Sorbet de lamaie

Sorbet de lamaie

Name: Sorbet de lamaie
Prep time: 15 min
Ingredients: • 3 albusuri de oua mari; • 2 cani zahar; • 1 ¾ cana apa; • 1 ½ cana zeama de lamaie; • 1-2 lingurite coaja de lamaie

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 3 albusuri de oua mari
• 2 cani zahar
• 1 ¾ cana apa
• 1 ½ cana zeama de lamaie
• 1-2 lingurite coaja de lamaie

Mod de preparare

1. Se bate spuma tare albusurile.Se face un sirop din zahar si apa, la foc potrivit, pana ce zaharul s-a topit si lichidul a ajuns la punctul de fierbere.Se toarna siropul in fir subtire peste albusuri, batand continuu.Se pune coaja de lamaie si se toarna treptat zeama de lamaie, batand in continuare.

2. Se lasa compozitia obtinuta la racit, dupa care se baga la congelator pentru 1 ora, apoi se scoate si se zdrobeste cu furculita (eu am folosit mixerul) pentru a sparge gheata, iar pe urma se baga inapoi in congelator.Se repeta aceasta procedura de 3-4 ori, apoi se serveste.

Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

inghetate prajituri spume si creme dulci dulciuri diverse

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri

Bucataras.RO

Suc rosu cu vitamina C pentru sezonul rece, la Kuvings

Preparat la storcatorul prin presare la rece Kuvings. Tehnologia unică a storcătorului Kuvings B6000PLUS permite...

Suc rosu cu vitamina C pentru sezonul rece, la Kuvings

Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat