Se pun intr-o oala mica 3 galbenusuri, se freaca cu zaharul pana se albesc. Se adauga putin cate putin amestecand mereu vinul alb si zeama de la lamaie. Se pune totul intr-un alt vas cu apa clocotita si se bate cu telul pana se face ca o spuma. Daca nu se serveste imediat, se tine la cald, in vasul cu apa.
Inainte de servire se adauga liqueur dupa preferinte.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiMucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi