Gustos.ro / Retete culinare / SOTE DIN CARNE DE PORC

SOTE DIN CARNE DE PORC

Name: SOTE DIN CARNE DE PORC
Prep time: 60 min
Ingredients: 750g.carne de porc,; 75ml. ulei,; 600g. ceapa,; 50ml. pasta de rosii,; 20g.usturoi,; 50ml.vin alb,; sare,; piper;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

750g.carne de porc,
75ml. ulei,
600g. ceapa,
50ml. pasta de rosii,
20g.usturoi,
50ml.vin alb,
sare,
piper;

Mod de preparare

1. Se taie carnea de porc in cubulete, se sareaza, pipereaza si se prajeste in ulei incins. Se scot si, in uleiul ramas, se caleste ceapa tocata marunt, se adauga pasta de rosii desfacuta cu putina apa, carnea, usturoiul pisat si vinul.

2. Se lasa sa fiarba 30 minute. Se potriveste de sare si piper si se serveste cu mamaliguta calda.