Spaghete cu sos de chilli

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • Pentru spaghete
  • -1 pachet de 500 gm spaghete
  • -3 litrii de apa
  • -2 linguri ulei de porumb
  • -2 linguri de sare
  • Pentru sosul de chilli
  • -1/2 kg carne de vita macinata
  • -1/2 cana ardei verde ,galben si rosu taiat marunt
  • -1 ceapa medie taiata marunt
  • -4 catei de usturoi taiat marunt
  • -4 rosii medii ( oparite, decojite si taiate marunt)
  • -1 conserva de fasole alba in sos de rosii
  • -1 conserva de fasole rosie in sos de rosii
  • -1-2 lingurite condiment chilli
  • -1/2 lingurita sare
  • -1/2 lingurita piper proaspat macinat
  • -1 cub esenta de busuioc Knorr
  • -2 lingurite oregano uscat
  • -5 linguri ulei de masline
  • - cascaval ras sau branza Cheddar rasa ( se adauga la sfarsit in farfurie)

Mod de preparare

Sosul de chilli

Se incinge uleiul de masline intr-o cratita neaderenta si se adauga ceapa, usturoiul si ardeii ; se calesc pana ceapa devine sticloasa.

Se adauga carnea de vita macinata si se lasa sa-si schimbe culoarea, cca 5 minute.

Se adauga rosiile, fasolea alba si rosie cu sucul din conserva si condimentele.

Se potriveste de sare si cand incepe sa fiarba se reduce focul si se acopera cu un capac.

Se fierbe 20 de minute.

La sfarsitul prepararii se adauga cubul de esenta de busuioc Knorr.

Spaghetele

Spaghetele se prepara conform instructiunilor de pe pachet, avand grija sa se fiarba putin mai mult, deoarece italienii le prefera putin mai crude.

Se pun spaghetele pe un platou, se pune sucul de chilli in mijlocul lor si se presara cu cascaval ras sau branza Cheddar rasa.

Pofta buna !

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Sandvici cu ou si gogosi aromate pentru micul dejun

Daca tot am zis ca particip si eu la 'Pachetelul vesel' m-am gandit sa ma tin de cuvant. Asa ca mi-am facut pachetelul ideal...

Sandvici cu ou si gogosi aromate pentru micul dejun
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut