Gustos.ro / Retete culinare / Spanac cu ou ochi

Spanac cu ou ochi

Name: Spanac cu ou ochi
Prep time: 30 min
Ingredients: * Spanac (cantitatea e la alegere in functie de cat se doreste sa iasa, eu folosesc cam 1 kg pt 2 persoane) se poate folosi crud sau la borcan; * 1 ceapa; * 2-3 catei usturoi; * putin ulei; * putina pasta tomate; * sare, piper dupa gust; * ou

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* Spanac (cantitatea e la alegere in functie de cat se doreste sa iasa, eu folosesc cam 1 kg pt 2 persoane) se poate folosi crud sau la borcan
* 1 ceapa
* 2-3 catei usturoi
* putin ulei
* putina pasta tomate
* sare, piper dupa gust
* ou

Mod de preparare

Spanacul se spala bine si se lasa la scurs.

Ceapa se taie solzisori fini, usturoiul se toaca marunt si se pun la calit in putin ulei , cand s.au aurit se adauga frunzele de spanac si se lasa cateva minute la calit pana se inmoaie putin spanacul . Se adauga si putina pasta tomate si se potriveste de sare si piper.

Se serveste alaturi de ou ochi, prajit.

O bunatate plina de savoare si vitamine.