Gustos.ro / Retete culinare / Spanac la cuptor

Spanac la cuptor

Name: Spanac la cuptor
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: ½ kg spanac; 300 g suc de rosii; O ceapa; 3-4 catei de usturoi; 50 ml ulei; Sare , piper; oua ochiuri romanesti sau prajite

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

½ kg spanac
300 g suc de rosii
O ceapa
3-4 catei de usturoi
50 ml ulei
Sare , piper
oua ochiuri romanesti sau prajite

Mod de preparare

Intr-o cratita se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei, pana devine sticloasa, apoi se adauga frunzele de spanac intregi, sa se caleasca la foc mic pana cand ii scade volumul.

Se adauga sucul de rosii, usturoiul tocat, sare si piperul si se baga la cuptor 30- 60 minute.

Se pote pregati si cu carne de pui , porc (aceasta trebuie prajita inainte de a o pune in spanac).

Spanacul se poate servi cu oua ochiuri romanesti sau prajite.