Gustos.ro / Retete culinare / Specialitate cu brinza

Specialitate cu brinza

Name: Specialitate cu brinza
Prep time: 50 min
Cuisine: Olanda
Ingredients: 1 ou; 10 linguri de faina; 400 gr. lapte; sare; ulei; 300 gr. brinza framantata; unt; zahat pudra

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ou
10 linguri de faina
400 gr. lapte
sare
ulei
300 gr. brinza framantata
unt
zahat pudra

Mod de preparare

Se face un aluat ca de clatite, dar mai gros, din faina, ou, un praf de sare, lapte si 1 lingurita de ulei. Brinza se portioneaza in bucatele de marimea unei nuci. Brinza se pune in aluatul de clatite si se prajesc in ulei placintele mici, cu cite o bucata de brinza in ele. Se prajesc pe ambele parti, dupa care se pun pe o farfurie. Deasupa se pune o bucata de unt si se presara zaharul pudra.

Se servesc calde