Gustos.ro / Retete culinare / Spuma de branza cu dulceata

Spuma de branza cu dulceata

Name: Spuma de branza cu dulceata
Prep time: 90 min
Ingredients: 250 g branza de vaci; 1-2 linguri smantana degresata; 3 linguri zahar pudra; zeama de la o portocala; 2-3 linguri nunca de cocos/nuca macinata/alune pisate/fulgide migdale/fistic; bucati de fructe sau fructe din dulceata, dupa gust

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g branza de vaci
1-2 linguri smantana degresata
3 linguri zahar pudra
zeama de la o portocala
2-3 linguri nunca de cocos/nuca macinata/alune pisate/fulgide migdale/fistic
bucati de fructe sau fructe din dulceata, dupa gust

Mod de preparare

1. Branza proaspata de vaci se amesteca cu o lingura, doua cu smantana subtire si slaba si trei linguri cu zahar pudra, plus zeama de la o portocala. Ingredientele se bat foarte bine cu mixerul, timp de 10 minute.

2. Se adauga 2-3 linguri cu nuca de cocos sau nuca macinata, fulgi de migdale, alune pisate, fistic (in orice combinatie, dupa gust). Se lasa la rece. Se serveste in cupe, cu fructe proaspete sau fructe din dulceata (de preferat capsune, zmeura, caise).